Витамин D играет важнейшую роль в поддержании здоровья, влияя на иммунитет, кости и общее самочувствие. Часто рекомендуют употреблять яйца как источник этого витамина, однако есть продукты, в которых витамин D содержится в гораздо больших количествах. Диетолог выделил шесть таких продуктов, которые помогут насытить организм нужным веществом намного эффективнее. Первый и один из самых богатых источников витамина D — жирная рыба, например, лосось, скумбрия или сардины. Эти продукты не только снабжают организм ценным витамином, но и богаты полезными омега-3 жирными кислотами.
Вторым в списке идет печень трески, которая традиционно считается помимо витамина D, кладезем витаминов A и группы B. Кроме того, в твердом сыре содержится немало этого важного витамина, особенно если выбирать сорта с более высокой жирностью. Третьим продуктом стоит выделить грибы, особенно если они выращены под воздействием ультрафиолетовых лучей — в этом случае они могут стать отличным вегетарианским источником витамина D.
Не стоит забывать и о некоторых видах обогащённых продуктов, например, молоке и растительных напитках, которые специально дополняются витамином D для улучшения пищевой ценности. И наконец, сало и масло — традиционные жиры, в которых также присутствует витамин D, несмотря на отрицательную репутацию в вопросах здорового питания. Подобрав разнообразные продукты из этого списка и включив их в ежедневный рацион, можно значительно улучшить уровень витамина D в организме без необходимости употреблять только яйца или пищевые добавки. Это особенно важно в регионах с ограниченным солнечным светом, где дефицит этого витамина встречается чаще. Правильное питание — ключ к крепкому здоровью и хорошему самочувствию.
Об авторе
